Sambel Korek

hari ini si sambal coba mengulik tentang sambel korek/kosek atau apapun namanya sambal ini memiliki tingkat kepopuleren tinggi selain mudah dibuat sambal ini cocok untuk berbagai makanan termasuk sebuah tempe

http://moeday-ku.blogspot.com/2013/04/resep-sambal-kosek.html

dari berbagai info yang di terima si sambal ada salah satu paling mudah membuat sambel korek yang ternya bahanya mirip dengan sambal bawang yang kemarin si sambal posting cuman bedanya tampa bawang merah

jadi berikut ini resepnya

4 buah cabai rawit
1 buah bwang putih kecil saja ya karena aromanya kuat
Gula Pasir & garam secukupnya

cara membuatnya :

1. masukan cabai, bawang oputih, gula dan garam lalu haluskan kasar
2. sambal sudah siap disajikan

tips nya nieh
kalau dari diahdidi.com ini tipsnya
1. untuk menghilangkan bau langu dari cabai mentah bisa ditambahkan sedikit minyak panas
2. kalu ingin variasi lagi bisa ditambahkan sedikit kencur

sekian info sambal dari si sambal selamat menikmati pedasnya sambal korek...

Share this

Unknown