Bell Pepper alias Paprika

Bell Pepper atau yang kita kenal dengan nama paprika merupakan jenis cabai atau lombok yang memiliki SHU sekita 0 alias cabai yang tidak memiliki rasa pedas malah cenderung ke manis, jenis cabai ini juga dikenal dengan nama Jon's head atau pepper (Bukan Lada ya?) biasanya penyebutan ini untuk daerah Ingris, Kananda atau Irlandia sedangkan d daerah India, Pakistan, Bangladesh, australia atau singapura biasa disebut capsicum

Bell Peper atau Paprika merupakan tanaman yang memiliki nama latin Annuum Capsicum tanaman yang bisa memiliki berbagia varian warna antara lain , Hiaju, Kuning Merah, coklat , putih maupun ungu.

 

pixabay.com

bell pepper memiliki kandungan Vitamin C dan Likopen yang tinggi

pixabay.com

paprika sangat cocok untuk membuat makanan semisal sate atau oseng oseng

Sumber : wikipedia & berbagai referensi

Share this

Unknown